きなこ棒
家にある材料でカンタンにつくれることから即実行！
いろんなレシピを参考にさせていただきながら
つくってみました。
砂糖ｘ大２程度（甘さはお好みで）
はちみつ・水 ｘ各大３
を入れて少々レンチンします。
※はちみつの量を増やして砂糖なしにしてもよさそう。
注）1歳未満の乳児へはちみつを与えないでください
その後きなこｘ80g程度をすこしずつ入れて
適度なかたさになるまで混ぜるだけ。
すりごまを混ぜこんだり、最後にパラパラと振りかけてみてもOK
→→細長く形をつくって、好きなサイズにカットします。
楊枝に刺して棒状にしてもよいですが
すこしでも手間を省きたくてさいころ状にしました。
最後に残ったきなこをふりかければできあがり～～
あっという間の簡単おやつです。
栄養価も高くよけいなものも入っていないので
安心して食べられます。
素朴で甘くなつかしい昭和の味がしました。
量の加減次第で甘さ・かたさも調整できることから
自分の味をみつけられるのがよいところ。
黒砂糖を使うのもありかな？
水あめをつかったり、黒蜜をつかったり
はちみつ＆きなこだけのレシピだったり
さまざまな作り方があるようなので、
いろいろ試して好きな味をみつけてみてはいかがでしょう。
そして・・・
これに合うのはやはりお茶！
昨年、わが家にやってきた鉄瓶が大活躍中。
朝は必ず鉄瓶でいれたコーヒーやお茶を飲んでいます。
鉄瓶でいれただけで、なぜか気分もおだやかになり
おいしくいただけるのがうれしいです。
ながめているだけでホッとした気持ちになれるという癒し効果。
白湯の味がまろやかになるのを感じます。
散々迷って手にいれた鉄瓶でしたが大正解でした！
使用後の水分を飛ばすことさえきちんと守れば
お手入れも大変なことは一切ありません。
鉄分補給効果もあり味もよくなり、一生もの。
おすすめですよ～
それではまた。
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