デーツはナツメヤシの果実 栄養価の高いドライフルーツであり、 見ためはプルーンにも似ているけれど デーツのほうが甘みが強いです。 そのまま食べてもよいけれど お菓子づくりやパンなどにいれこんでもおススメ。 で、本題のこちらのクッキーですが、 ドラ…

ある日のおいしいランチタイム♬ モッツァレラの冷製トマトクリームカッペリーニ カッペリーニは好きだけど 家族の好みもあったりして家ではあまりつくる機会がありません。 暑い日に素麺もよいけれど、 たまにはこういう洋の気分のときもあるわけで・・・ 自…

ひさしぶりのカルディ 今回はこちら とくに目的があったわけではなく、ぶらりとのぞいてみたら・・・ ついあれもこれもと手がのびてしまいました。 オレンジマーマレード 以前おいしかったのでふたたびゲット 梅めんたい おにぎりの具にいれようとおもいます…

梅シロップの梅をつかって何をつくる？ いつもはシロップづくりで残った梅部分はジャムにしています。 今回はなにか別のものに利用したいとおもい、 いろいろしらべた結果、梅干しにすることにしました。 シロップから取り出した梅をお湯で溶かした塩の中に…

可愛い見た目が気になるリスのクッキー よく目にしてはいたものの、買ってみたのは今回がはじめて。 ほんとうは手土産用に・・・だったのですが 渡す機会がなくなってしまい、自宅用となりました。 seikotei.stores.jp 思っていた以上にいろんな絵柄があるこ…

日暮里繊維街へふたたび あらたな生地を買いに日暮里繊維街へ行ってきました。 ２回目なので迷わずにいける～とおもいきや、ちがう通りを歩いていることに気づくというミス。 暑さが厳しいというのにムダに歩いてしまいまったく・・です。 目指すお店へ一直…

この猛暑だとさっぱりしたものがやっぱりおいしい 夏になるとごはんのお供としてよくつくるものがあります。 ①新生姜の甘酢漬け（手作りガリ） お酢の量や砂糖の量を調整すれば、好みの味にできるのがよいです！ 生姜は冷房で冷えきったカラダの血流をよくし…

わらびもち入りもっちもちプリン 今日はプルンとしたものが食べたくて ケーニヒスクローネのプリンを買ってみました。 konigs-krone.co.jp パフェのようなスイーツがいろいろ並んでいましたが、気分はプリンです。 わらびもち入り？ もっちもち？ この文字に…

今週のお題「最近見た夢」 夢はよくみる（おぼえている）ほうです。 とくに明け方にみた夢はしっかりおぼえているので 内容によっては夢日記としても記録するようになりました。 最近みた夢で印象的だったのは・・・ ４人で車に乗っています いっしょに乗っ…

パッチワークの手仕事とロンガバーガーバスケット 今回は何をつくろうか、 なにか必要なものはあったかな？！ そろそろ袋ものはもういいかな・・・ そこで浮かんだのがパッチワークでつくる敷物です。 ピンクをベースにした可愛らしいのがよいとおもって 10…

ピーカンパイ再び 先日行ったレストランのメニューにピーカンパイという文字発見！ メインの食事をしっかり食べたあとでしたが、 知ってしまったら食べてみたい、食べるしかない。 mpipo24.hatenablog.com ↑以前、手作りのピーカンパイ（実際にはクルミで代…

オランダ大使館チューリップガーデンへ 年に一度、公邸の庭が一般向けに公開されるイベントです。 10年ほど前にも一度訪れたことがあり、 今回は2度目の訪問。 3月中旬～下旬あたりにスケジュールが発表されて 予約必須のイベントです。 今年は4月3日と4日が…

食パンを焼きました オートミール入りのもの、 そして別の日にはライ麦とクルミ入りの食パン 最近はライ麦やオートミール、ナッツ類などをつかった パンを好んで食べることが増えたので、 材料も常備するようにしています。 左がオートミール入り、右がライ…

ここ数年で豆類が好きになりました。 健康を意識するようになったせいもあるのでしょう。 満腹感もあるので、あれこれ食べ過ぎ防止にも良いのです。 カラダに良いと思って食べると、 なぜか元気になる気がしてくるから不思議なものです。 市販のミックスビー…

ちいかわ いつもと少々ちがう系のおはなしです。 小さくてかわいいちいかわが沢山あふれていたので 思わず、そしてめずらしく クレーンゲームに挑戦してみました。 なんと、1回目で取れた！ でも・・・・ この緑のフワッとした丸いものはなんですか？ 大きさ…

日頃からきちんとマメに掃除をしていれば この時期あわてなくてもすむのですよね 十分承知してるのですが でもやっぱり マメに・・ができなくて。 すこし前に換気扇のフィルターはなんとか終了させました。 ひさしぶりだったので頑固な油汚れ、落とすのも大…

今週のお題「買ってよかった2025」 今年のイチ押しは 無印のシリコンのヘラ（スパチュラ） リンク 小さいのと大きいのと両方買いましたが なんといっても大きいほうが大活躍！ ケーキづくりの生地などを型に移す際に、 きれいに残さず取りきれるのが気持ちよ…

JACK IN THE DONUTS ドーナツ屋さんもずいぶん増えて進化してきているなぁと つくづくおもう。 若いころは、ダンキンドーナツやミスタードーナツぐらいしか なかったのに。。。 だからクリスピークリームドーナツが日本に初出店したときは いままでとちょっ…

シュルンダーのプンパニッケル ドイツの伝統的なライ麦パンと言われ マイルドな酸味とほのかな甘みがある独特な風味が特徴 なんとなく興味があり、一度食べてみたかったもの。 輸入食品をあつかうお店でよく見かけます。 ハム、チーズ、スモークサーモン、野…

初夏のころに漬けた梅酒 そろそろ飲める時期だったので味見してみました。 う～ん、梅の香りが少々足りない？！ 作りかたは簡単でよかったのですが、これだったら前回のほうがおいしいかも。 まぁ、時間をかけてゆっくりたのしむことにします。 中の梅はすべ…

SNSの普及により手紙を書く機会がめっきりへりました。 本来、文字を書いたり文を書くのは好きなほうで、以前はよく書いていたものです。 かわいくて洒落た便せんがあるとつい買ってしまう 今はメールやLINEで事が足りるので、便利な反面やや寂しい気もする…

以前から気になっていたものや試してみたいものを選んでみました。 ①栗ごはん 炊き込みごはんの素 栗から手作りするのはハードルが高いけれど、素をつかえば簡単。 秋らしさをあじわいたくて買ってみました。 ②バターチキンカレー鍋 こちらは鍋の素 バターチ…

麻布かりんと ちょっとした手土産にと購入してみました。 少量サイズでバリエーションも豊富、どれにすべきか迷います。 気軽に好きな味をえらべるのがとても気に入りました。 今回はレーズンかりんとにしてみます。 かりんとう＝黒糖味、という印象が強いせ…

先日、別のことに気をとられながら歯みがきをしていると・・・・ なんだかいつもより泡立ちがいいなぁ～ あれ？なんか味がちがう、変かも？！ なんと、歯みがき粉ではなく洗顔クリームで歯みがきをしていたのです 大きさは違うけど外観の色や形は似ていまし…

お彼岸、お墓参り ここ最近秋らしく過ごしやすくなってきたものの、この日は気温高めで暑さをかんじます。風がすずしく気持ちよいのがせめてもの救い。 春のお墓参り以来だったので雑草が思いきりワサワサ生い茂っていました。 この夏の暑さで伸び放題・荒れ…

今週のお題「これを練習しています」 練習しています、というよりは・・・していました、というほうが正しいのですが それはウクレレ。 コロナ禍に弾いてみたくなって初心者にちょうど良さそうなお手頃なものを購入しました。 買ったからには実行せねばとが…

片づけの気分♬ 気になっているけど見て見ぬふりをしていた場所を片づけました。 シンク下の収納部分です。 いちおうケースなど入れて仕切りをつくって分けてはあるものの、長年入れかえなどしていなかったので汚れも目につきゴチャゴチャしていた場所。 先日…

今週のお題「この夏よく食べたもの」 キャロットラぺ 素麺 リンゴ酢 とにかくいつまでも暑くて、気持ちまでバテ気味です。 すこしでもサッパリしたものを食べたくてこうなりました。 以前まではほとんど食べてこなかったものです。 ＜①キャロットラぺ＞ ある…

なかなか痩せないお年頃・・・ 食べる量が多いわけでもなく、お菓子だって適量のつもり。 歳のせいといえばそれまでなのはわかっていますが、けっきょくのところ代謝が悪くなっているのでしょう。 なかなか減らないどころか徐々に増えていくのがおそろしい …

100均に立ち寄ったらもうハロウィン仕様になっていました。 え？まだこんなに暑いのに？ たしかにかわいいものはいろいろあるけど、気持ちがついていきません。 ちょうどスプレーボトルを探していたこともあり、ハロウィン柄のちょうど良いものを見つけ、迷…