バームクーヘンブリュレ
ホットケーキミックスが余っていたので
そろそろ使いたいとおもっていたら
友人がタイミングよくおしえてくれたレシピ
材料を混ぜあわせたら
卵焼きの要領で
芯を入れてぐるぐる巻きながら焼くだけ
最後はシロップをからめてできあがり～
- 卵
- はちみつ
- 溶かしバター
- 砂糖
- 牛乳
- ホットケーキミックス
＜カラメル用＞
砂糖 ＆ 水
あえて写真をのせるような
出来でもなく
お恥ずかしいのですが・・・
参考までにこんなかんじです。
おもったよりカンタンで
大好きなモチモチ感！
見た目よりおいしくできましたよ。
でも・・・・
シロップの量が足りなかったようで
もう少し表面の照りや
カリッと感がほしかったー！
ミックス粉って
案外余りがちなので
いろんな活用法レシピがあるのは
ありがたい。
こんなアイス（ソフトクリームの上だけ）
を添えるのもありですね。
あっさりめクリームなのでちょうどよい！
こちらのバームクーヘンブリュレは
次回またリベンジ予定です！
